Date :
Le 01/03/2019Journée autour de la truffe d'hiver
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*8h45 : Présentation du marché aux truffes – accueil privilégié et commentaire sur l'organisation du marché aux truffes de Carpentras-
gratuit sur réservation 24h à l’avance ( mini : 5pers)
Lieu : Cours de l’Hôtel-Dieu- rdv statue Mgr d’Inguimbert sur parking (inscription obligatoire)
*10h30 à 12h : Dégustations de brouillades truffées préparées par les chefs restaurateurs de Carpentras accompagnées d’une dégustation de vin d’un domaine viticole AOC Ventoux
Tarif : 10 € la brouillade + verre de vin
Lieu : Espace Terroir –OTI Carpentras (inscription conseillée)
*14h15 : Démonstration cavage truffe avec un Trufficulteur et son chien
Démonstration cavage truffe : 15 €/ad et 13 €/enf (8 à 12 ans)
Lieu : Truffières naturelles à Venasque (inscription obligatoire)
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Practical information
- Fare informations :
Brouillade truffée, accompagnée d'un verre de vin : 10€
Sortie cavage sur Venasque: 15€- 13€ (8 à 13 ans) - Contact : Bureau d'information touristique de Carpentras
Address : 97 place du 25 août 1944
Telephone : 04 90 63 00 78
Contact us
Web site - Place : Espace Ventoux Terroir à Carpentras et à Venasque
Address : 97 place du 25 août 1944 Carpentras